TILLFÄLLIGT SPRITSORTIMENT I VINTER

Vinterns tillfälliga sortiment håller en skaplig bredd och hög kvalitet med tydlig fokus på jul och vintermörker. Valet av bästa ”Christmas blend” faller på Ballantine som med sin julinspirerade 12-åriga blended whisky är stråt vassare och mer intressant än den lätt förutsägbara blenden från cognacshuset Bache Gabrielsen (om man nu skall ge sig på att jämföra äpplen och päron). Men när det kommer till julgodis ligger ändå den söta och pompöst fruktiga romen El Dorado 15 years steget före övriga aspiranter. Välgjord och vällagrad mörk rom är svårslagen när det vankas gottebord efter en lång och tung julmiddag, så är det bara.
Vinterns rökiga tillskott kommer från Bowmore på skotska Islay. Bowmore Laimrig (gaeliska för pir) har slutlagrats på Olorosso-sherryfat, vilket ger en mjuk avrundning till den hustypiska rökigheten. Totalt 12 000 flaskor där varje flaska är numrerad och buteljerad till fatstyrka.
Det börjar även så smått att trilla in julsnapsar på Systembolagets hyllor. Aalborg är tillbaka med sin klassiska Jule Akvavit traditionellt kryddad och med en sedvanlig alkoholstyrka på 47 %, varför ändra ett vinnande koncept? En annan klassiker är Linie Aquavit som är tillbaka efter en ny jordenruntsegling på sherryfat med årgång 2011, en rund och fyllig snaps med bra kryddning och viss sötma, precis som vi är vana vid och precis som vi vill ha den.

Sist ut en rolig nyhet för en något modernare publik. Good ol' Sailor Jawa är en vodka som smaksats med kaffe, vanilj, nöt och kakao. Resultatet är milt och lent från tunga till svalg och kommer garanterat glädje många både framför och bakom bardiskarna runt om i landet.

Lanseras på Systembolaget måndagen den 14:e november och beräknas finnas tillgängliga i minst tre månader.

Bache Gabrielsen Christmas Cognac XO
Art.nr 10361 - 500 ml - 379 kr

Cognac, Frankrike

Alkoholhalt: 40 % - T1

Rund doft av torkad frukt, smörkola, mjölkchoklad och kryddor.
Komplex och balanserad smak med frisk fruktighet i kombination med söt choklad och kryddor.

Betyg: 85

Ballantine'sChristmas Reserve
Art.nr 10305 - 700 ml - 399 kr

Skottland, Storbritannien

Alkoholhalt: 40 % - T3

Generös doft av kryddor, apelsinskal, torkad fikon, ingefära, kanel och nötter.

Elegant och komplex smak med lite av allt men inget som sticker ut. Bred och djup, småsöt, fruktig och lång. Bra julwhisky!

Betyg: 90

Bowmore Laimrig Sherry Cask Finished 15 Years
Art.nr 10330 - 700 ml - 649 kr

Islay, Storbritannien

Alkoholhalt: 54,4 % - T1

Kryddig doft av mörk choklad, torkade fikon, björnbär, klassisk islay-rök och läder.
Intensiv smak med bra komplexitet och fin balans. Chokladig eftersmak som får sällskap och slutligen övervinns av torvröken.

Betyg 91

Tomatin18 Years
Art.nr 40414 - 700 ml - 599 kr

Highland, Storbritannien

Alkoholhalt: 46 % - T2

Fruktig och mjuk doft av kryddor, äpplen, smörkola och läder. Det mesta ligger på rätt plats i munnen och skapar en komplex harmoni mellan frukt, kryddor och ekfat. Lång och bred eftersmak.

Betyg: 88

 

El Dorado 15 Years
Art.nr 20248 - 700 ml - 496 kr

Guyana

Alkoholhalt: 43 % - T2

Söt och kryddig doft av kanderat socker, torkade frukter, vaxduk, nötter och kokos.
Smaken är fruktig med balanserad sötma och bra längd.

Betyg: 93

Haga Jul-Snaps Special Spetsad med äkta cognac
Art.nr 10338 - 350 ml - 159 kr

Sverige

Alkoholhalt: 38 % - BAS

Kryddig och harmonisk doft av nejlika, kummin, kardemumma och torkad frukt.
Komplex, mild och kryddig smak med elegant avslutning och inslag av kummin, nejlika, apelsinskal och mandel.

Betyg: 89

Haga Jul-SnapsSpecial Spetsad med äkta mörk rom
Art.nr 10345 - 350 ml - 159 kr

Sverige

Alkoholhalt: 38 % - T2

Eldig doft av kummin, kardemumma, rostad banan och romrussin.

Smaken överraskar positivt och är relativt mild och kryddig.

Beetyg: 83

LinieAquavit Christmas Edition 2011
Art.nr 10363 - 500 ml - 199 kr

Norge

Alkoholhalt: 41,5 % - T1

                            Generös och kryddig doft av dill, kummin, apelsinskal och smörkola

Smaken är fyllig och har bra bett utan att bli eldig. Tydliga toner av dill och     kummin med en avrundad eftersmak.

                            Betyg: 91

Aalborg Jule Akvavit 2011
Art.nr 10370 - 700 ml - 299 kr

Danmark

Alkoholhalt: 47 % - T2

Stor och kraftfull doft av de klassiska akvavitkryddorna kummin, fänkål och dill som här får sällskap av lite apelsinskal och kanel. Bra drag i smaken på klassiskt Aalborgmanér med frisk start, kryddig mitt och lätt söt avslutning. Klassisk julsnaps.
Betyg: 92

Good ol' Sailor Jawa
Art.nr 10300 - 700 ml - 229 kr

Sverige

Alkoholhalt: 37,5 % - T1

Tydlig doft av nyrostat kaffe, hasselnöt och mocka.
Smaken är mild från början till slut med en tydlig ton av kaffe och vanilj.

Mild och lättdrucken ”shotvodka”

Betyg: 87