fredagen den 21:e oktober 2011

MACKMYRA - VIT HUND

Senaste tillskottet i Mackmyrafamiljen är en vit liten hund döpt efter det amerikanska namnet på nydestillerad Bourbon – White Dog. Vit Hund är en svensk maltvodka, tillika den råa och olagrade början på det som efter fatlagring blir Mackmyra Whisky.

Den (som alltid) snyggt designade buteljen pryds av en vit hund med en kort instruktion om hur man lämpligast använder den här maltvodkan, en text som avslutas med ”Vit Hund – Sitter alltid fint”. Men det gillade inte Storebror Systembolaget som genast slog bakut med motiveringen att en sådan text uppmanar folk till att dricka, och sånt gillas inte. Därför är numera tusentals flaskor försedda med en liten vit lapp med  ”censurerad” som täcker den för allmänheten hotfulla formuleringen.

Vit Hund sitter inte bara fint, den har även ett imponerande bett vilket man ibland kan sakna i de karaktärslösa och renade vodkor som idag säljs på marknaden. Vit Hund är en vodka för de som uppskattar karaktär och drag, inget för de som vill ha sin vodka så neutral och smaklös som möjligt.

Vit hund dricker man lämpligast som den är för att få ut så mycket som möjligt av de kraftfulla aromerna, alternativt iskall som ”nubbe” till maten eller som del av en cocktail eller drink.





Vit Hund
Art.nr 87491 – 500 ml – 319 kr
Alkoholhalt: 46,1 %
Mackmyra Svensk Whisky AB


Karaktärsfull och kaxig doft med fruktiga toner av svartvinbär och plommon tillsammans med kryddiga spannmål, malt och vanilj.
Bra drag i smaken. Fyllig, lätt oljig, intensiv och komplex för att vara vodka med toner av lakritsrot, plommon och spannmål. Trots sin intensiva framtoning är strukturen mjuk med viss sötma i mitten och en lätt sälta i eftersmaken.

0 kommentarer: