BÄSTA NYHETERNA I OKTOBER

(släpps på Systembolaget lördagen den 1:a oktober) 

MOUSSERANDE VIN
 

Ferrari Brut
Art.nr 7721 -750 ml -139 kr

Trento, Italien

Alkoholhalt: 12,5 % - T2

Ferrari

Slimmad som en Lamborghini med stram syra, frisk doft och smak av våt asfalt, gröna äpplen och citrus. Skön balans och elegans i eftersmaken. Ett vin som bör korkas upp innan maten eller till maten om det är skaldjur som serveras. Kan inte tänka mig något bättre mousserande vin med italiensk brytning än det här när det vankas ostron eller pilgrimsmusslor.

 
Graham Beck BrutPinot Noir Chardonnay
Art.nr 7639 - 750 ml - 99 kr

Western Cape, Sydafrika

Alkoholhalt: 12 % - T1

Bjussig liten Sydafrikan som inte håller igen på frukten. Men trots kilovis av citrus, äpplen och passionsfrukt finns här en stram och kindkittlande syra som lyfter allt och gör det intressant både som aperitif och till fisk och skaldjur.

Tsarine Brut Rosé
Art.nr 7877 - 750 ml -295 kr

Champagne, Frankrike

Alkoholhalt: 12 % - T2

Chanoine Frères

Trevlig rosa charmör som har dragit på sig precis lagom med hallon och smultron över sin friska och brödiga kropp. Torr och uppfriskande på tungan med en hallongräddig avslutning. Snyggt och gott till skaldjur och andra romantiska stunder med sig själv eller någon man tycker extra mycket om.

 VITT VIN

 

Alvarinho Contacto2010
Art.nr 6707 - 750 ml - 124 kr

Vinho Verde, Portugal

Alkoholhalt: 13 % - T2

Aromatisk och lätt fläskig Portugis med oljig tunga, persikobyst och lakritsrotig bak.

Smakrikt men med balans och elegans som gör sig bra tillsammans med smakrika fiskrätter.

Viña Maipo ReservaEspecial Chardonnay Pinot Grigio Riesling 2010
Art.nr 6075 - 750 ml -79 kr

Casablanca, Chile

Alkoholhalt: 13 % - T1

En druvuppställning som har lite av varje. Citrusfrukt, örter, rökiga mineraler och aromatiska blommor i både näsa och mun. Fin balans med både en generöst tropisk fruktighet och åtstramad syra. Ett vin som är lika gott i baren som till bords med en stekt gös eller räkpasta.

 
Domaine JeanBousquet Viognier 2010
Artmr 6013 - 750 ml - 82 kr

Tupungato, Argentina

Alkoholhalt: 13 % - Ekologiskt odlad - T2

Kryddig och aromatisk doft som påminner om torget i en italiensk bergsby (även om vi är i Argentina). Aromatiska blommor, pinjenötter, stenugnsbakad oregano och mogna persikor. Snyggt balanserad smak från början till eftersmak där en liten fänkål minsann tittar fram. Bra sällskapsvin men lika bra till skaldjurspasta eller skapligt smakrika fiskrätter.

Satellite Gewürztraminer 2010
Art.nr 6489 - 750 ml - 99 kr

Marlborough, Nya Zeeland

Alkoholhalt: 13,5 % - T3

Johnson Estate

Nya Zeeländarna är bra på att göra druvtypiska viner på gränsen till övertypiska. Mest kända är de för sina Sauvignon Blancviner som i vissa fall kan bli som ett skämt på övertydlig flädersaft, krusbär och svartvinbärsblad (vilket är de klassiska aromerna för Sauvignon Blanc). Samma sak i det här vinet från Marlborough med druvan Gewürztraminer. Rosorna står som kvastskaft ur glaset där litchifrukterna trängs med melon och persika. Men det är ju så vansinnigt gott så varför inte!?
Torr i munnen med viss restsötma och en lätt oljig fysik som passar som handen i handsken med en röd kittost eller varför inte kokosmjölkstinn Thaimat?

RÖTT VIN

      

Markowitsch Classic Pinot Noir 2010
Art.nr 6695 - 750 ml - 99 kr

Carnuntum, Österrike

Alkoholhalt: 13 % - T3

Läckert kryddig Pinot Noir i modern stil som kombinerar mjuk jordgubbsfrukt med en stram syra. Rött bärig i botten med en touch av läder, vanilj och färska örter. Elegant, mjuk och frisk, som gjord för en helstekt gås eller kanske en fläskkarré i lergryta.

 

Te Kairanga Pinot Noir 2010
Art.nr 6254 - 1500 ml - 179 kr

Martinborough, Nya Zeeland

Alkoholhalt: 13,5 % - T1

Vettigt stor BiB med vettigt innehåll tillhör tyvärr inte vanligheterna. Kryddig och aromatisk doft av körsbär, mogna jordgubbar och järnek tillsammans och kryddor, rostat kaffe och lite våt reggaetobak. Smaken är även den kryddig och charmigt bärig med fin balans och elegant eftersmak. Det här är ett mjukt, smakrikt och okomplicerat vin som funkar i de flesta okomplicerade sammanhang. Antingen på egen hand eller med lättare maträtter av fläsk, kalv eller tamfågel.



 
Puteus Riserva 2007
Art.nr 7582 - 750 ml - 87 kr

Salice Salentino, Italien

Alkoholhalt: 13,5 % - BAS

Mocavero

Från de varma och brända jordarna på den Italienska klacken kommer här ett kraftfullt, smakrikt och kryddigt vin med tät körsbärsfrukt. Som tur är så finns den klassiskt italienska syran där och gör små underverk med balansen och harmonin i glaset. Ett fylligt vin till höstens viltgrytor och lagrade hårdostar kort och gott.

 
ConcannonConservancy Cabernet Sauvignon 2008
Art.nr 6705 - 750 ml -90 kr

Livermore Valley, USA

Alkoholhalt: 13,5 % - T2

Druvtypiskt amerikansk Cabernet fullproppad med solmogna svartvinbär, choklad och rostat kaffe. Bra balans, mycket tack vare en vettig alkoholhalt och framträdande syra som väger upp den saftiga frukten. Gott och smakrikt vin som garanterat går hem i stugorna. Drick det som det är på egen hand eller tillsammans med smakrika kötträtter av nöt eller vilt. Perfekt ostvin, så länge vi pratar hårdost.




 
Bosman De Royan 2010
Art.nr 6709 -    750 ml - 79 kr

Wellington, Sydafrika

Alkoholhalt: 14,5 % -T2

Det finns redan gott om dem, men här kommer det ändå en ny värd att nämna. Sydafrikanska rödviner är de i särklass mest sålda på Systembolaget, vilket förmodligen beror på att det svenska folket (för tillfället) fått smak för just den här karaktären av solmogna mörka bär, färska örter och choklad som allt är inbäddad i en lätt bränd slöja. Smakrikt, lätt strävt, tät frukt och läcker syra. Ett vin att korka upp (japp, det här vinet har en hederlig korkekskork i toppen) till smakrika kötträtter och hårdost.

VITT VIN – SÖTT
 
Casillero del Diablo LateHarvest Sauvignon Blanc 2008
Art.nr 2735 - 375 ml - 59 kr

Maule, Chile

Alkoholhalt: 12 % - T2

Concha y Toro

Ren, druvig, aromatisk och naggande god i både doft och smak. Soligt söt med inslag av aprikos och flädersaft. Skönt stram syra i kombination till den intensiva sötman som gör sig som bäst med bäriga desserter.

 
STARKVIN

Les Murets d'Esprades 2010
Art.nr 5356 - 500 ml -95 kr

Muscat de Rivesaltes, Frankrike

Alkoholhalt: 15,5 % - Ekologiskt odlad - T3

Vignrons Catalans 

Intensiv och smått eldig sydfransos som inte snålar med sina fruktiga drag av aprikos, citronskal, passionsfrukt. Men i sann charmörsanda så plockar han även fram en bukett av aromatiska snittblommor och sticker upp under näsan och rakt in i munnen. Fylligt söt och soligt aromatiskt vin som passar till söta desserter som tex hjortronparfait.

J.H. Gonçalves& C. Boal 5 Years
Art.nr 8317 - 500 ml -140 kr

Madeira, Portugal

Alkoholhalt: 19 % -T3

Borges

Ogenerad och smått bränd doft av rostade hasselnötter, kaffe och mjölkchoklad. Smaken är intensiv och söt (men inte jättesöt, det finns betydligt värre) med toner av knäckkola, nötter, läder och choklad.
Viner av den här söta och eldiga kalibern med framträdande nötighet gör sig bäst med choklad och nötdesserter. Tänk chokladmousse med mandelflarn. Eller varför inte en möglig Stiltonost? Det skulle förmodligen vara en ”perfect match” och sluta med giftermål framför en körande samling smaklökar och gomseglet som enda vittne.